Resep Mudah Buat Japchae, Mie Tumis Khas Korea yang Dicampur Sayur-sayuran

PALEMBANG, PALPRES.COM – Kalau di Indonesia ada bihun tumis, sedangkan di Korea ada Japchae. Makanan ini sering ditampilkan di drama korea dan variety show.

Japchae merupakan makanan khas Korea yang terbuat dari dangmyeon (mi ubi, teksturnya semacam soun) yang dicampur dengan irisan sayur-sayuran.

Seperti wortel, paprika, jamur shiitake, daun bawang, bawang bombay, bahkan ada yang melengkapinya dengan irisan daging sapi.

Japchae sering dijadikan hidangan saat hari raya tradisional atau di acara-acara penting Korea.

BACA JUGA:Resep Gimmari, Gorengan Korea yang Wajib Dimakan Bareng Tteokbokki!

Penasaran kan rasanya gimana? Daripada beli, lebih baik buat sendiri.

Dilansir dari akun Instagram michelealex, ini dia resep mudah buat japchae.

Bahan:

300 gram mie ubi

BACA JUGA:KATALOG Promo Diskon Indomaret Ini Cuma 3 Hari Hingga 16 Juli 2023, Belanja Beras Lebih Hemat

2 butir telur yang kocok lepas, lalu didadar

1/2 siung bawang bombay

1 buah paprika

1 batang wortel ukuran besar

Sumber: