Resep dan Cara Membuat Krecek Ikan Teri Basah, Ayo Dicoba!

LUBUKLINGGAU, PALPRES.COM- Hai kalian sudah tahu belum kalau teri basah bisa dimasak enak banget loh, yuk kita simak cara membuatnya

Pertama siapkan 1 kg ikan teri basah lalu buang semua bagian kepalanya, kemudian cuci bersih selanjutnya iris 1 tangkai daun bawang, setengah buah tomat merah, 4 buah tomat hijau dan 4 buah cabe hijau besar. 

Nah untuk bumbunya ada 6 buah cabe merah, 4 buah cabe rawit, 3 siung bawang putih, 10 siung bawang merah, 2 butir kemiri, 1 ruas kunyit, 1 ruas jahe serta air secukupnya. 

Lalu haluskan semuanya, panaskan wajan Kemudian tuang bumbu halusnya masukkan juga satu ruas lengkuas 1 lembar daun salam dan 1 Batang sereh tumis hingga bumbu matang.

BACA JUGA:5 Tokoh Terkenal yang Mendapatkan Hidayah, Nomor 4 Orang Afro-Amerika Paling Berpengaruh Sepanjang Sejarah 

Selanjutnya tuang ikan teri basah tomat hijau, tomat merah cabe hijau serta secukupnya air, setelah itu tambahkan 1 sendok teh garam, setengah sendok teh penyedap, setengah sendok teh gula jawa juga daun bawang.

Masak kembali hingga matang serta jangan lupa kalian koreksi rasanya juga, inilah resep krecek ikan teri basahnya, selamat mencoba di rumah dan semoga bermanfaat. (frs)

Sumber: