Gurih Manis dan Nikmat! Resep Ayam Goreng Saus Tomat, Satu Keluarga Pasti Suka

PALEMBANG, PALPRES.COM - Tidak diragukan lagi, semua olahah daging ayam memang nikmat.

Kalau hari ini kalian belom memiliki ingin memasak apa.

Cobain yuk resep satu ini Ayam goreng saus tomat.

Masakan satu ini pasti bikin satu keluarga ketagihan menyantapnya.

BACA JUGA:Enak, Gurih, Praktis! Begini Cara Membuat Nasi Ayam Hainan Ala Rumahan

Jadi ayam goreng bisa kalian variankan agar tidak bosan makannya begitu-begitu saja.

Memang enak kalau ayam goreng yang dibalut dengan saus tomat dan bawang putih.

Dan yang pasti anak-anak suka karena tidak ada rasa pedasnya.

Kalau ayamnya digoreng terlebih dahulu akan renyah sekali dan gurih.

BACA JUGA:ES TEBAK! Minuman Legendaris dari Minang Segarnya Seharian

Karena sebelum digoreng coba kalian ungkep terlebih dahulu.

Cukup kalian marinasi dengan bumbu selama beberapa saat hingga bumbu meresap lalu digoreng kering.

Sesuai dengan nama dari masakan ini ayam goreng saus tomat.

Cita rasa yang dimiliki juga enak karena bumbu sambal tomat yang meresap hingga ke daging.

Penasaran dengan rasa dari olahan daging ayam ini, yuk simak penjelasan resep dibawah ini, lalu praktekan langsung.

BACA JUGA:Juicy Banget! Resep Ayam Rebus Pek Cam Ke Enak Yummy Dan Empuk, Menghangatkan

Ayam Goreng Saus Tomat

by @mrs.wijaya

Bahan Ayam Goreng:

- 1 kg paha ayam broiler

- 1 bh jeruk nipis

- 1 sdt garam

- 1/2-1 sdt merica bubuk

- Minyak goreng secukupnya

BACA JUGA:Super Enak dan Anti Gagal! Ini Dia Resep Rawon Daging Laris Manis

Bahan Saus:

- 5 siung b.putih geprek cincang

- 1 bh bawang bombay uk kecil, iris memanjang

- 3 bh cabe besar merah, iris serong

- 100 ml air mendidih/secukupnya

- 5 sdm saus tomat

- 2 sdm saus tiram

- 1 sdm kecap manis

- 1 sdm kecap inggris

- 2 sdt gula pasir/sesuai selera

- 1 sdt penyedap jamur/sesuai selera

- Garam jika perlu (bunda tdk pke)

- Daun bawang merah secukupnya

BACA JUGA:Lembut dan Gurih, Begini Resep dan Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Nikmatnya Pangsit Khas Jepang!

Cara membuatnya:

1. Ayam Goreng : Potong2 ayam, cuci, beri air perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, bilas,tiriskan

2. Lumuri ayam dgn garam dan merica bubuk hingga rata, diamkan kurleb 15-20 menit

3. Goreng ayam dlm minyak panas hingga agak kecoklatan atau matang, sisihkan

4. Saus: Tumis b.putih hingga harum, masukkan bawang bombay dan cabe asal layu, tuang air,tambahkan duo saus, duo kecap, gula, penyedap jamur

5. Masukkan ayam, aduk rata koreksi rasa, masak sebentar agar bumbu meresap sambil diaduk, tambahkan daun bawang merah, angkat sajikan.

Sumber: