3 Resep Masak Kikil yang Enak Banget, Kamu Wajib Tahu Nih!

EMPAT LAWANG, PALPRES.COM - Anda wajib tahu banget nih, ternyata kulit sapi atau kikil bisa dimasak dengan menggunakan 3 resep yang enak banget.

Teksturnya yang kenyal-kenyal bikin enak banget dikunyah.

Dengan menggunakan bumbu rempah, kikil yang tadinya biasa saja menjadi masakan lauk yang luar biasa.

Dalam artikel kali ini akan membahas mengenai 3 resep masak kikil yang enak banget.

BACA JUGA:Buruan Coba! Sate Kikil Bumbu Kacang Paling Lezat Bikin Orang Tergoda

BACA JUGA:4 Tempat Makan Soto Kikil di Palembang, Dagingnya yang Empuk Dijamin Ingin Nambah 1 Mangkok Lagi!

Simak selengkapnya di sini ya.

SAMBAL KIKIL BIASA 

Bahan-bahan:

- 1/4 kilo kikil atau kulit sapi

BACA JUGA:Nikmat Banget! Resep Oseng Kikil Pedas Favorit Keluarga, Dijamin Bikin Nambah Nasi

BACA JUGA:Resep Tumis Kikil Buncis Cabe Ijo Bisa Jadi Menu Sahur Menyambut Ramadan 2023

- 2 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 10 buah cabai merah

- 10 buah cabai hijau besar

BACA JUGA:Jajanan Pasar Anti Ribet, Ini Dia Resep Lumpia Isi Bihun Garing Diluar Lembut Didalam, Sekali Hap Auto Ludes

BACA JUGA:Cobain Mie Ayam Ala Emak-emak di Empat Lawang, Dijamin Rasanya Bikin Nagih, Cek Disini Resepnya

- 1 buah tomat

- Garam secukupnya

- Gula secukupnya

- Penyedap rasa secukupnya

BACA JUGA:Ini 3 Resep Olahan Telur yang Enak dan Gampang Bikinnya, Yuk Dicoba di Rumah

BACA JUGA:Sisa Nasi Bisa Segurih ini, Ini Dia Resep Kerupuk Nasi Pedas Dijamin Garing dan Renyah

Cara memasak:

- Potong dadu kecil-kecil kikil, direbus sebentar sekitar 5 menit

- Sesudah kikil direbus, angkat dan tiriskan ke dalam wadah

- Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau besar, dan tomat

BACA JUGA:Kenyal, Lembut dan Super Lumer, Ini Resep Puding Lumut Gula Merah, Yuk Cobain

BACA JUGA:Ini 3 Resep Sayur Kubis Ala Emak-emak Empat Lawang, Cocok Bagi yang Baru Belajar Masak

- Goreng irisan bawang merah, bawang putih ke dalam minyak panas sampai harum

- Masukkan cabai-cabaian dan tomat yang sudah diiris

- Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya

- Campurkan irisan kikil yang sudah direbus, aduk hingga merata sampai bumbu meresap

BACA JUGA:Jajan Pasar Naik Kelas! Ini Resep Klepon Cake Dessert Box, Sajian Kekinian Rasa Melokal yang Bikin Nostalgia

BACA JUGA:Cobain Yuk, Resep Tahu Telur Khas Jawa Timur Dijamin Kenyang Seharian

- Angkat dan sajikan, kikil sambal siap disantap

SAMBAL KIKIL PETAI

Bahan-bahan:

- 1/4 kilo kulit sapi atau kikil

BACA JUGA:Tak kalah Nikmat dengan Olahan Daging, Berikut Resep Semur Ceker dan Kentang yang Dijamin Bikin Nagih

BACA JUGA:Wajib Bikin! Resep Churros Wortel Renyah di Luar Lembut di Dalam

- 10 papan petai

- 2 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 7 buah cabai merah besar

BACA JUGA:Ini 2 Resep Tumis Kangkung Ala Emak-emak Empat Lawang, Bikinnya Simpel dan Rasanya Makyus

BACA JUGA:Wajib Coba! Ini Dia Resep Kue Lumpang Pandan Super Lembut dan Kenyal, Enaknya Kebangetan

- 7 buah cabai hijau besar

- 5 buah cabai rawit

- Garam secukupnya

- Gula secukupnya

BACA JUGA:Ga Perlu Lama Ngantri! Yuk Cobain Resep Japanese Souffle Pancake Super Fluffy, Dijamin Rasanya Endulita

BACA JUGA:Kuliner Legendaris Kota Tuban Resep Belut Rica-rica Gurih-gurih Pedas

- Penyedap rasa secukupnya

Cara memasak:

- Potong dadu kecil-kecil kikil

- Rebus sebentar kikilnya sekitar 5 menit, angkat dan tiriskan

BACA JUGA:Modal Tepung, Bisa Jadi Camilan Enak di Saat Tanggal Tua, Kuy Cobain Resepnya!

BACA JUGA:Resep Nastar Ukuran Jumbo, Dijamin Renyah dan Makannya Langsung Puas

- Pisahkan petai dari kulitnya

- Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai hijau besar, dan cabai rawit, dan tomat

- Goreng bawang merah dan bawang putih ke dalam minyak panas sampai wanginya harum

- Masukkan irisan cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, dan tomat

BACA JUGA:Gurih Manis dan Nikmat! Resep Ayam Goreng Saus Tomat, Satu Keluarga Pasti Suka

BACA JUGA:Juicy Banget! Resep Ayam Rebus Pek Cam Ke Enak Yummy Dan Empuk, Menghangatkan

- Masukkan petai

- Tambahkan sedikit air secukupnya

- Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya

- Aduk rata sampai petai agak sedikit layu

BACA JUGA:Super Enak dan Anti Gagal! Ini Dia Resep Rawon Daging Laris Manis

BACA JUGA:Sejarah Gethuk Khas Magelang, Kudapan Manis yang Legendaris, Begini Resep dan Cara Membuatnya!

- Masukkan kikil yang sudah direbus

- Aduk rata sampai bumbu meresap

- Angkat dan sajikan

KIKIL SANTAN

BACA JUGA:Resep Puding Strawberry Yogurt, Camilan Sehat yang Lumer di Mulut

BACA JUGA:Lembut dan Gurih, Begini Resep dan Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Nikmatnya Pangsit Khas Jepang!

Bahan-bahan:

- 1/4 kilo kikil

- 1/2 kilo terong bulat

- 1/2 kilo santan

BACA JUGA:Uniknya Sate dari Daun Ubi Khas Timor, Inovasi Mama-mama GP2A NTT, Rasanya Bikin Tercengang! Ini Resepnya

BACA JUGA:4 Lapis Berbeda! Ini Dia Resep Chocolate coffee puding cake, Sekali Hap Semangat Langsung Bangkit

Bumbu halus:

- 4 buah bawang putih

- 2 siung bawang merah

- 1 ruas jari lengkuas

BACA JUGA:Enak Parah! Yuk Bikin Jajanan Kaki Lima Ini, Resep Sempol Ayam Keju Enaknya Bikin Nagih

BACA JUGA:Bikin Ngiler! Ini Resep Rujak Cingur Khas Surabaya, Buatnya Simple dan Bikin Nagih

- 1 batang serai

- 1 ruas jahe

- 1 buah tomat

- 2 lembar daun salam

BACA JUGA:Anti Alot! Yuk Simak Resep Baby Gurita Pedas Ala Rumahan Dijamin Pedasnya Nampol Banget

BACA JUGA:Mudah dan Enak Banget, Ini 2 Resep Masakan Tempe Ala Emak-emak Empat Lawang

- 1 ruas jari kunyit

- 2 butir kemiri

- Garam secukupnya

- Gula secukupnya

BACA JUGA:Resep Chese Roll Lumpia Super Gampang! Lumer dan Krispi Enak Banget

BACA JUGA:Empuk dan Meresap Sampai ke Dalam! Resep Ayam Betutu Khas Pulau Dewata

- Penyedap rasa secukupnya

Cara memasak:

- Bersihkan kikil potong dadu kecil-kecil

- Bersihkan terong bulat

BACA JUGA:Bikin Nagih! Kuy Cobain Resep Kue Bawang Super Simple Ini, Dijamin Rasanya Mantul Bingit

BACA JUGA:Camilan Sehat dan Nikmat! Ini Dia Resep Nugget Tahu Bihun Renyah dan Simple, Begini Cara Buatnya

- Haluskan bawang putih, bawang merah, tomat, kunyit, jahe, dan kemiri

- Goreng bumbu yang dihaluskan ke dalam minyak panas

- Masukkan santan

- Tambahkan garam, gula, dan garam secukupnya

BACA JUGA:Cuma Pakai Rice Cooker, Ini Resep Nasi Liwet yang Enak dan Gurih, Santap Bersama Keluarga Lebih Nikmat!

BACA JUGA:Praktis dan Enak! Masakan Sederhana Tapi Spesial, Resep Semur Daging Kentang

- Masukkan terong bulat, aduk rata sampai terongnya masak di dalam santan

- Masukkan kikil yang sudah direbus

- Aduk rata hingga bumbu meresap

- Angkat dan sajikan.*

Sumber: