EKSTREM! Inilah Kuliner Ulat Sagu Papua yang Lezat

PALPRES.COM - Papua dikenal sebagai tanah yang kaya akan budaya, alam dan kuliner tradisional yang unik.

Ya, ulat sagu merupakan kuliner paling ikonik yang sering dianggap ekstrem oleh wisatawan.

Bahkan, sajian ini merupakan bagian penting dari makanan tradisional suku-suku di Papua.

Meskipun terlihat asing bagi sebagian orang, ulat sagu ternyata mempunyai cita rasa yang lezat dan nilai gizi tinggi.

BACA JUGA:Harga Emas di Pegadaian Hari Ini 25 September 2025 Terus Meroket, Cek Daftarnya

BACA JUGA:Sepekan Tanpa Tarif, Tol Tempino – Ness Dilintasi Puluhan Ribu Kendaraan, Ini Rinciannya

Asal Usul Ulat Sagu

Ulat sagu merupakan larva dari serangga sagu yang hidup di pohon sagu.

Masyarakat Papua telah memanfaatkan ulat ini sebagai sumber protein sejak ratusan tahun lalu.

Ulat sagu biasanya dikumpulkan pada musim tertentu ketika pohon sagu sedang banyak menghasilkan larva.

BACA JUGA:Kecerdasan Emosional Kamu Rendah? Ternyata Ini Dampak Buruknya

BACA JUGA:HUT Polwan ke-77, Kapolda Sumsel Berikan Umroh Gratis Bagi Polwan Berprestasi Asal Muba

Selain sebagai makanan, ulat sagu juga memiliki peran penting dalam budaya lokal, termasuk ritual adat dan perayaan tertentu.

Cara Mengolah Ulat Sagu

Sumber: