Olahan Ubi Ungu Jadi Cendol? Ternyata Seenak Ini! Resep Anti Ribet

PALPRES.COM- Siapa sangka, bahan makanan sederhana seperti ubi ungu bisa disulap menjadi hidangan penutup yang kekinian dan menggugah selera? Biasanya, cendol identik dengan warna hijau dari daun suji atau pandan. 

Namun, kali ini kita akan berkreasi dengan Cendol Ubi Ungu yang tidak hanya cantik secara visual, tetapi juga menawarkan rasa yang lembut dan creamy.

Mengapa Harus Mencoba Cendol Ubi Ungu? Selain warnanya yang ungu alami dan menarik perhatian, ubi ungu memiliki tekstur lembut yang sangat cocok dijadikan bahan dasar cendol.

Hidangan ini sangat pas dinikmati saat cuaca panas atau sebagai menu takjil yang segar di bulan Ramadan. Proses pembuatannya pun tergolong anti ribet, sehingga cocok bagi Anda yang baru ingin memulai bisnis kuliner skala rumahan.

BACA JUGA:Menu Sehat dan Segar: Sup Pare Bola Ayam yang Comforting

BACA JUGA:Nikmatnya Makan! Yuk Bikin Resep Seblak Terong Ikan Asin

Resep Cendol Ubi Ungu Creamy

Berikut adalah panduan bahan dan langkah praktis untuk membuatnya di rumah:

Bahan-bahan Cendol:

 

200 gr Ubi Ungu (dikukus dan dihaluskan)

4 sdm Tepung Tapioka

3 sdm Tepung Maizena

3 sdm Gula pasir

Sumber: