Bikin Ngiler! 7 Tren Makanan Kekinian 2026 Paling Hits Saat Ini

PALPRES.COM- Dunia kuliner di tahun 2026 terus menghadirkan berbagai inovasi yang sukses memanjakan lidah sekaligus memenuhi linimasa media sosial. 

Mulai dari perpaduan rasa lintas negara hingga sentuhan modern pada jajanan tradisional, para pecinta kuliner selalu disuguhi sensasi tekstur dan cita rasa yang unik. 

Jika kamu sedang mencari referensi jajan atau ide bisnis kuliner, daftar tren makanan paling hits berikut ini wajib masuk dalam radar mencicipimu.

1. Risol Manis dan Kreasi Isian Lumer

BACA JUGA:Bukan Cuma Whisky! Kota Emeishan China Punya Kuliner Legendaris, Beef Hot Pot Dimasak 8 Jam!

BACA JUGA:Jangan Asal Diet! 6 Makanan Rendah Kalori di Indomaret yang Enak dan Bantu Turunkan Berat Badan

Jajanan pasar klasik ini mengalami transformasi besar-besaran sepanjang tahun 2026. Jika biasanya risol identik dengan isian ragout ayam atau mayones pedas yang gurih, kini risol manis justru menjadi primadona baru. 

Kulit risol yang renyah dan tipis dipadukan dengan isian lumer seperti krim matcha, cokelat lumer, hingga keju manis. Kontras antara tekstur luar yang garing dan bagian dalam yang lembut membuat camilan ini selalu ludes diburu pembeli.

2. Salt Bread (Shio Pan)

Roti asal Jepang yang populer di Korea Selatan ini sukses merebut hati pecinta pastry di Indonesia. Salt bread memiliki tampilan yang sederhana, tetapi menawarkan rasa gurih mentega yang kaya dengan bagian bawah yang renyah dan taburan garam laut di atasnya. 

BACA JUGA:Kuliner Peranakan Nyaris Tergerus Zaman! Lavish Dine Singapura Punya Cara Unik Lestarikan Tradisi Nyonya

BACA JUGA:Bawa Tradisi Kopitiam Malaysia ke Palembang, Kedai Kopi Lemak Sajikan Nasi Lemak hingga Pindang Iga

Banyak toko roti kini menghadirkan variasi salt bread dengan isian pasta kacang merah, krim keju, hingga truffle untuk menambah daya tariknya.

3. Olahan Pistachio Kunafa dan Cokelat Dubai

Sumber: