PALEMBANG, PALPRES.COM – Nasi merupakan makanan pokok bagi warga indonesia, klo tidak makan nasi berasa ada yang kurang dan juga tidak kenyang.
Nasi adalah beras (atau kadang-kadang serealia lain) yang telah direbus (dan ditanak). Proses pembuatan nasi yang sangat bagus dan tahan yaitu beras dipanaskan di wajan dengan air secukupnya dan digaru hingga air telah kering, setelah itu dikukus. Warna nasi yang telah masak (tanak) berbeda-beda tergantung dari jenis beras yang digunakan. Pada umumnya, warna nasi adalah putih bila beras yang digunakan berwarna putih. Beras merah atau beras hitam akan menghasilkan warna nasi yang serupa dengan warna berasnya. Kandungan amilosa yang rendah pada pati beras akan menghasilkan nasi yang cenderung lebih transparan dan lengket.BACA JUGA:Pepes Ikan Peda Nikmat Rasanya Ahh Mantap!
Nasi dimakan oleh sebagian besar penduduk Asia sebagai sumber karbohidrat utama dalam menu sehari-hari. Nasi sebagai makanan pokok biasanya dihidangkan bersama lauk sebagai pelengkap rasa dan juga melengkapi kebutuhan gizi seseorang. Nasi dapat diolah lagi bersama bahan makanan lain menjadi masakan baru, seperti pada nasi goreng, nasi kuning atau nasi kebuli. Nasi bisa dikatakan makanan pokok bagi masyarakat di dunia Timur, khususnya Asia Tenggara. Tetapi kalau nasi cara makannya begitu-gitu aja, ada rada bosan tapi klo gak makan nasi gak kenyang, ehmm gimana klo kita olah jadi resep yang enak, tanpa dengan cara seperti biasa. BACA JUGA:Resep Hotteok Korea Mari Kita Coba
Nah kali ini ada resep baru yang dilansir dari aku Ig nya Umi_halim, yuk mari kita coba; Nasi Panggang By Umi_halim Bahan isian dan toping : 2 dada ayam iris tipis 3 Siung Bawang putih 3 Siung Bawang merah Bawang bombay (Opsional) Paprika (Opsional) Saus tiram, minyak wijen, lada hitam, gula garam (opsional) Loyang panggang BACA JUGA:Bekal Bernutrisi untuk Sibuah Hati Bahan nasi ; Nasi boleh di goreng, agar ada bau tumisan Ukuran nasi secukupnya, sama rata kan dengan bentuk wadah (loyang) Setelah sudah siap bagi dua nasi gorengnya, pertama isi nasi terlebih dahulu, kemudian lapisi isian ayam tumis, keju slice, keju mozarella dan keju parmesan bubuk.
Isi terus secara berurut, Kemudian panggang sampai keju meleleh. Tara Nasi Panggang siap di sajikan.*