Resep Bolu Kojo 2 Telur, Kue Khas Palembang

Sabtu 12-11-2022,15:28 WIB
Reporter : Ida Aryani
Editor : Timo

Bahan dan Bumbu

250 gram tepung terigu

135 gram gula pasir

Setengah sdt garam

550 ml santan

15 lembar daun pandan

10 lembar daun suji

2 butir telur

2 sdm margarin (lelehkan)

Setengah sdt pasta pandan

 

Cara Membuat

Masukkan daun pandan dan daun suji  ke dalam blender. 

Lalu tambahkan 250 ml santan kemudian blender hingga halus.

Sisihkan terlebih dahulu.

Siapkan mangkuk besar lalu masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, telur dan margarin cair kemudian aduk hingga rata.

Kategori :