Caranya :
Bahan kering:
- 250 gr tepung tapioka
- 125 gr tepung terigu
- 2 sdm bawang goreng (sekitar 8 butir)
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Garam
- Lada bubuk
- Gula pasir
- Kaldu bubuk
Bahan basah:
- 250 gr ayam fillet, haluskan
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 1 butir telur
- 125-150 ml air mendidih (hentikan pemberian air jika sudah kalis)
Bahan pelapis: