Seperti yang kita ketahui bahwasanya radikal bebas menjadi pemicu munculnya berbagai macam jenis penyakit kronis.
BACA JUGA:Wajib Dicoba! 5 Cara Mengisi Waktu Luang Agar Lebih Produktif
3. Mencegah Anemia
Jengkol memiliki kandungan zat besi yang dapat membantu mencegah terjadinya anemia atau kekurangan darah ya gengs.
Seperti yang kita ketahui gejala-gejala yang muncul akibat kekurangan zat besi dapat membuat tubuh kita merasa tidak nyaman, seperti mata berkunang-kunang tentu saja akan menghambat aktivitas yang dilakukan.
4. Mencegah Diabetes
Ternyata tumbuhan dengan bau yang menyengat ini juga dapat membantu kita untuk mencegah diabetes lho gengs, karena Menurut penelitian kandungan yang terdapat pada jengkol dapat membantu menurunkan kadar gula darah setelah makan.
BACA JUGA:5 Cara Efektif Untuk Mengatasi Rasa Malas, Cobain Yuk!
Hasil penelitian yang dilakukan pada tikus yang memakan jengkol memiliki kelenjar langerhans yang lebih aktif.
Kelenjar langerhans merupakan kelenjar yang bertanggung jawab dalam menghasilkan hormon insulin dan berbagai hormon lainnya serta mengatur gula darah di dalam tubuh.
5. Mencegah Sakit Maag
Siapa sih yang tidak mengenal penyakit satu ini, yups maag merupakan penyakit yang seringkali menyerang tubuh kita, dan tak hanya terjangkit pada anak-anak saja namun semua kalangan usia bisa terjangkit penyakit yang satu ini.
Tahukah kamu kalau jengkol bisa mencegah terjadinya penyakit ini?
BACA JUGA: Kamu Bau Badan, Kenali 6 Penyebabnya
Karena ekstrak yang terkandung dalam jengkol dapat mencegah terjadinya masalah pada asam lambung lho. Penelitian membuktikan bahwa tikus yang diberikan ekstrak jengkol cenderung terlindung dan terhindar dari gangguan pencernaan, seperti sakit maag.
Hal ini terjadi karena adanya peningkatan enzim superoxide dismutase atau enzim yang berperan penting dalam melindungi dinding lambung dari luka akibat asam lambung.