Nah tahukan teman-teman mengapa nasi padang jadi makin murah padahal nasi warteg semakin mahal, semakin banyak orang yang merasakan keresahan yang sama dengan saya rasakan.
Apa Alasannya yang membuat nasi padang jadi makin murah dibanding dengan nasi di warteg.
Yang membuat masakan padang enak adalah bumbunya yang dibuat dari rempah-rempah asli Indonesia sehingga rasanya kian mantap untuk disantap.
Bumbu yang digunakan sangat khas dan tajam. Salah satu masakan padang yang sudah mendunia adalah rendang.
BACA JUGA:Rekomendasi 5 Kuliner Enak Khas Jambi Berbahan Utama Ikan yang Bisa Kamu Coba
Berikut alasan kenapa nasi padang lebih mahal dari pada nasi warteg:
1. Pembuatan Nasi Padang Bukan asli orang Padang
Nasi padang sekarang semkin murah dibandingkan nasi warteg yaitu karena orang yang mendirikan warung nasi padang bukanlah orang Padang asli, melainkan warga lokal daerah setempat.
Oran padang asli, pasti tahu betul bahwa nasi padang identik dengan bumbu rempah yang beragam. Selain itu, santan yang digunakan dalam mengolah masakan juga hasil dari parutan kelapa asli akan lebih banyak mengeluarkan minyak.
Sehingga membuat hidangan semakin sedang, kalau yang santan instan kebalikan rasanya. Tidak mengeluarkan minyak yang memperkaya rasa yang keluar agar masakan sedap.
BACA JUGA:5 Rekomendasi Kuliner Khas Bengkulu yang Wajib Kita Icip
Tahukan teman-teman peran santan perpaduan dalam nasi padang yang mantap ternyata bukan hanya sebatas santan asli ataupun instan saja.
Akan tetapi kelapa itu juga sangat mempengaruhi cita rasa masakan. Bagi lidah orang Minang, santan yang berasal dari kelapa yang tumbuh di Sumatera Barat akan terasa lebih enak ketimbang santan dari kelapa yang ditanaman di Jawa.
2 Perihal Upaya bertahan (Persaingan)
Banyak sekali warung padang yang berjejer serta nasi warteg sehingga memberikan persaingan yang ketat, bayangkan sebagai pelaku usaha warung nasi padang.
BACA JUGA:Danau Rayo di Kabupaten Muratara, Objek Wisata Baru yang Wajib Dikunjungi