PALEMBANG, PALPRES.COM – Lagi Ngidam steak tapi marger buat ke Resto, coba cek dikulkas ada bahan-bahan nih buat steak, mari kita eksekusi langsung dibuat Steak Ala Resto.
Teman-teman steak daging sapi bis jadi referensi kamu sebagai menu olahan daging sapi yang kamu miliki.
Steak ini merupakan salah satu menu western food yang paling banyak digemari berbagai kalangan, baik dari anak-anak hingga orang dewasa.
Steak yang bisa dijual di resto tekstur juicy dan lezat dapat kamu masak dirumah dengan mudah, hanya menggunakan bahan-bahan sederhana dan mudah didapat.
BACA JUGA:Resep Nugget Ayam Homemade Bisa Jadi Bekal Si Kecil Selain Enak dan Lebih Sehat
BACA JUGA:Koin Jadul Rp1.000 Gambar Kelapa Sawit Dihargai Rp100 Juta? Ini 5 Cara Jualnya
Steak daging dipotong ada serat otot dari sebagian besar daging sapi dan tanpa tulang.
Resep Steak ala WS
By @utialiffiani
Bahan:
-1/4 kg daging sapi has dalam, iris tipis melebar menjadi 4 bagian atau daging dada ayam tanpa tulang iris tipis melebar (pukul2 daging dg ulekan batu sampai pipih agar ketika digoreng bisa merata matangnya)
-wortel, buncis dan kentang secukupnya, potong memanjang, rebus
-1 buah telur, kocok lepas
Bahan pelapis:
150 gr tepung terigu
1 sdm tepung maizena
1 sdt lada bubuk
1 sdt garam
BACA JUGA:Menu Buka Puasa Ramadan Resep Ikan Pindang Bumbu Sarden Dijamin Ketagihan
BACA JUGA:Resep Onigiri Pas Banget untuk Bekal Sekolah Anak
Bumbu saos steak:
1 buah bawang bombay ukuran kecil, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
200 ml air matang
1 sdt saos tiram
3 sdm saos tomat
3 sdm kecap manis
1 sdm lada hitam bubuk
1/2 sdt garam
larutan tepung maizena secukupnya (untuk pengental)
BACA JUGA:Resep Onigiri Pas Banget untuk Bekal Sekolah Anak
BACA JUGA:Resep Sayur Asem Ala Rumahan Cocok dengan Tambahan Ikan Asin, Sajian Bersama Keluarga
Cara membuat saos steak:
1. tumis bawang putih dan bawang bombay dg sedikit minyak sampai layu
2. masukkan air dan sisa bahan saos, aduk sampai rata
3. masukkan larutan tepung maizena secukupnya, aduk sampai mengental
4. perbaiki rasa
5. matikan api ketika saos sudah meletup-letup
BACA JUGA:Resep Sayur Asem Ala Rumahan Cocok dengan Tambahan Ikan Asin, Sajian Bersama Keluarga
BACA JUGA:Resep Sayur Asem Ala Rumahan Cocok dengan Tambahan Ikan Asin, Sajian Bersama Keluarga