1 cup Tepung maizena
1 buah Telor
2sdt Bawang putih bubuk
Garam dan merica secukupnya
Minyak untuk menggoreng
BACA JUGA:Resep Kue Lumpang Legend Khas Palembang, Lembut dan Legit Wajib Kamu Coba
Bumbu:
2sdm Mentega
3 siung Bawang putih, cincang halus
2 batang daun bawang, iris
10 buah Cabe rawit merah, iris
BACA JUGA:Kue Semar Mendem Jajanan Pasar Sang Legendaris Manis dan Gurih Menu Takjil Buka Puasa
Cara memasak:
1. Campur ayam dengan telor, garam dan merica, aduk rata. Kemudian masukkan tepung maizena, aduk sampai seluruh bagian ayam terlapisi tepung.
2. Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang hingga keemasan. Sisihkan.