secukupnya garam dan gula
segenggam daun kemangi
BACA JUGA:Resep Kepiting Lada Hitam Pilihan Menu Spesial Buka Puasa
Langkah Memasak :
• Aduk aduk semua bumbu kemudian balurkan merata ke ikan.
• Ambil daun pisang, tata ikan beserta bumbu lalu beri beberapa daun kemangi di atasnya. Gulung daun pisang menutupi ikan, semat ujungnya dengan lidi.
• Kukus kurleb 30 menit. Tunggu hingga matang dan bau harum sedap brengkes tercium. Angkat