- 75 gram susu cair
- 1 butir telur (kocok lepas)
Cara membuat:
1. Kupas kentang, potong setebal 1 cm, goreng sampai kecoklatan. Hancurkan pakai garpu. Sisihkan.
2. Panaskan blue band dan susu cair, masukkan gula, merica, garam, dan kaldu bubuk, tepung terigu serbaguna. Aduk rata.
3. Tuang ke adonan kentang, aduk rata.
4. Masukkan telur kocok, Aduk rata.
BACA JUGA:5 Daerah Paling Maju di Riau, Pekanbaru Menjadi Nomor 1, Lalu Nomor 2 Daerah Mana?
5. Ambil adonan kentang, tipiskan, beri isi, lalu bentuk bulat lonjong.
6. Celupkan ke putih telur, angkat, baluri dengan tepung panir, lalu goreng.
Jadi, apakah Anda sudah mencoba kroket kentang hari ini?
Jika belum, segeralah merasakan kelezatan dan keasyikan dalam setiap suapan kroket kentang yang renyah dan lezat. *