8. Saatnya penyajian: siapkan mangkok dan masukkan 2 sendok makan kecap asin, 2 sendok makan lemak ayam, dan mi udon yang sudah direbus. Aduk hingga rata.
9. Lalu masukkan topping yang sudah disiapkan tadi: ayam panggang, menma, daun bawang, bawang bombay, onsen tamago, irisan nori, biji wijen, dan bubuk paprika merah sesuai selera.
10. Abura soba ala D.O. siap dihidangkan.
BACA JUGA:Cair via Kantor Pos! Bansos PKH Tahap 3 Dobel BPNT Rp600.000 Disalurkan ke Daerah Ini
Catatan: Topping bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Kamu bisa menambahkan atau mengubah topping dengan bahan lain, seperti mengganti bubuk paprika dengan bubuk cabe.*