Sayangnya, bahan baku yang sulit membuat gula ini sudah jarang Anda temukan.
BACA JUGA:Asal Usul Bolu Cupu, Makanan Khas Legendaris Kayuagung, Bisa Juga Buat Oleh-Oleh, Yuk Kepoin!
5. Tanjak
Jika Yogyakarta dan Solo punya blangkon, maka Palembang memiliki tanjak.
Tanjak adalah penutup kepala laki-laki / mahkota kain yang termasuk salah satu perlengkapan pakaian adat.
Tanjak yang dijual sebagai souvenir biasanya memakai bahan bermacam- macam, mulai dari songket, kain blongsong hingga kain sisa tenun.
6. Tekwan
Tekwan sering dijuluki sebagai bakso khas Palembang.
Tekwan diolah dengan bahan ikan dengan tambahan tepung tapioka.
Tekwan disajikan bersama, mi putih, kuah bening dan rasa khas dari sari kelapa udang dan daun bawang.
Seporsi tekwan dapat pula ditambahkan aneka topping sesuai selera, seperti bawang goreng, potongan jamur kuping, dan irisan bengkuang.
BACA JUGA:5 Kuliner Legendaris di Kota Medan, Nomor 4 Wajib Jadi Oleh-Oleh
7. Lempok Durian
Makanan serupa dodol ini tidak boleh dilewatkan oleh penggemar buah durian.
Lempok durian terbuat dari daging buah durian asli dengan gula sebagai pengawet alami.