Beberapa kafe juga menghadirkan minuman berbasis bunga kembang sepatu yang dipercaya memiliki khasiat kesehatan, seperti menurunkan tekanan darah dan mengandung antioksidan.
Tidak ketinggalan, daun pandan yang sering digunakan sebagai pewangi makanan, kini menjadi bahan makanan yang lezat dalam berbagai hidangan tradisional dan modern.
Dari nasi hingga kue, aroma khas daun pandan memberikan sensasi berbeda yang disukai banyak orang.
Mengonsumsi tanaman hias yang tidak sesuai bisa menyebabkan masalah pencernaan dan alergi.
BACA JUGA:30 Perguruan Tinggi Swasta Terbaik 2023 di Indonesia versi Webometrics, Kampusmu Ada?
Dengan perkembangan trend ini, para petani dan penjual tanaman hias juga harus lebih berhati-hati dalam mengenali pasar.
Kualitas dan keamanan tanaman menjadi fokus utama agar tanaman hias yang diolah sebagai sayuran lezat benar-benar memberikan manfaat bagi konsumennya.
Dengan inovasi mengolah tanaman hias menjadi makanan lezat, kita bisa hidup lebih sehat sambil tetap menjaga keindahan dan kelestarian ruang hijau di sekitar kita.
Kreativitas dalam menciptakan hidangan yang menggabungkan nilai estetika dan gizi menjadi cerminan gaya hidup yang berkelanjutan dan seimbang. *