Bahan:
5 buah pisang (cavendish, raja, atau Ambon)
200 gr dark cooking chocolate
Topping sesuai selera. Bisa coklat ceres warna warni, kacang, frosting.
Stik es
Cara membuat:
Potong bagian pisang menjadi 2, kemudian tusuk dengan stik es dan diamkan di freezer sampai membeku.
Kukus atau tim dark cooking chocolate.
Setelah mencair celupkan pisang es ke coklat leleh dan langsung taburi topping pilihan (harus cepat agar coklat tidak cepat membeku)
Dinginkan es pisang kembali, tunggu hingga kadar beku/dingin yang diinginkan.
5. Silky Pudding dengan Topping Gula Jawa
Memadukan rasa modern dan tradisional, puding lembut satu ini bisa membuat pelanggan kamu nambah terus.
Bahan:
1.200 ml susu UHT
1 bungkus agar-agar tawar