Perpaduan Gurih dan Pedas, Ini Rahasia Resep Cumi Sambal ijo yang Enak Banget

Minggu 10-09-2023,20:00 WIB
Reporter : Gandi
Editor : Gandi

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

secukupnya Garam dan gula

Penyedap secukupnya (optional)

Minyak goreng untuk menumis

BACA JUGA:Mungil yang Kaya Manfaat, Ini 5 Manfaat Ketumbar Bagi Tubuh Kita

Cara Membuat:

Langkah 1

Bersihkan dan potong cumi, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis /lemon dan garam. Diamkan sekitar 5-10menit, lalu cuci bersih.

Langkah 2

Haluskan bumbu (uleg/blender, kalau saya diblender kasar)

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga wangi dan matang (bumbunya berubah warna)

Langkah 4

Masukkan cumi yang baru dibilas, kemudian aduk rata hingga cumi mengeluarkan air.

BACA JUGA:5 Manfaat Mengonsumsi Buah Tomat, Salah satunya Menjaga Kesehatan Jantung

Kategori :