Pengolahannya gak beda jauh dengan tempe yakni harus melewati proses pembutan terlebih dahulu yang membedakannya hanyalah waktu pembusukannya.
Setiap 100 gram Oncom mengandung 13,0 gram protein, 27,0 mg zat besi, 1,6 mg niaxlcin dan 115 mg fosfor. Hal itu menunjukkan kalau Oncom memiliki banyak kandungan protein cukup tinggi.
Oncom juga harganya tidak akan menguras kantong karena harganya mulai dari Rp1.500 hingga Rp18.000 aja.
Makanan khas Sumedang satu ini bisa kamu temukan dengan mudah di kawasan Desa Pasireungit, Kecamatan Paseh, Sumedang.
BACA JUGA:5 Tempat Nongkrong Asyik Ditemani Minuman Bandrek Paling Enak di Palembang, Ini Alamatnya
Kalau kamu di Palembang tak perlu khawatir karena di Palembang banyak juga tempat Oncom paling enak diantaranya Lauk dan Sayur Masak Bunda Ota. Berlikasi di Jalan Nibung 6 No. 418, Sialang, Sako, Palembang.
3. Soto Bongko
Soto Bongkong adalah makanan khas Sumedang yang ramah donpet dan pas banget dilidah. Bagaimana tidak soto ini hanya dijual dengan harga Rp7.000-an aja perporsinya.
Isinya juga mulai dari lontong, potongan tahu kuning, tauge, potongan ayam dan ditambah dengan siraman kuah kari santan membuat rasanya makin menggugah selera.
BACA JUGA:Bansos BPNT Tahap 5 Cair September Rp400 Ribu, KPM Sudah Bisa Cek ATM?
Selain itu, potongan ayamnya juga bisa kamu reques sesuai dengan selera yang terdiri dari ceker, sayap, kepala dan lainnya.
Kamu bisa menikmati soto bungko khas Sumedang ini di berbagai tempat jual soto. Dan khususnya kamu sangat mudah menemukannya di pasar Sumedang sendiri.
Nah, itulah beberapa makan khas Sumedang paling enak yang rasanya bikin gagal move on. Kapan lagi kalau bukan sekarang untuk cobainnya.*