ENOKI PEDAS MANIS
By @utamiif
Bahan:
2 pack jamur enoki, potong akarnya
2 siung bawang putih, cincang halus
3 bawang merah, cincang halus
1/4 bagian bawang bombay, iris memanjang
Cabe rawit sesuai selera, cincang halus
2 sdm saus pedas
3 sdm saus asam manis (aku pakai indofood bangkok)
1/2 sdm saus tiram
Bon cabe secukupnya
Garam
Gula pasir
70 ml air
1/2 sdm maizena larutkan dengan sedikit air untuk mengentalkan