Whipcream bubuk dan air es, kocok hingga mengembang, masukkan plastik segitiga
Mangga matang, potong ukuran besar
BACA JUGA:10 Kuliner Mie Khas Berbagai Daerah di Indonesia, Toppingnya Melimpah Rasanya Nikmat!
Cara:
1. Campurkan semua bahan kulit, aduk rata
2. Saring adonan agar tidak bergerindil
3. Dadar tipis tipis di teflon/crepes maker. Gunakan api kecil agar kulit tidak berlubang lubang. Lakukan hingga habis
4. Penyelesaian: ambil adonan kulit, isi dengan krim dan mangga. Beri krim lagi, lipat seperti amplop
5. Masukkan ke freezer minimal 1 jam agar whipcream set saat dipotong. Sajikan dingin. Enjoy!