1 tangkai daun bawang, iris
Bumbu halus :
5 cabe merah,
5 bawmer,
1 bawput,
1 keping terasi bakar,
1/2 tomat
Penyedapnya : Garam, saostiram, merica, kecap manis.
BACA JUGA:Resep Rahasia Nasi Goreng Kampung Bumbu Simple, Masak 5 Menit Langsung Jadi
- Tumis bumbu halus dulu, masukkan udang tumis sampai berubah warna, masukkan garam, merica, saos tiram dan kecap manis, aduk rata, masukkan nasi, aduk dulu, masukkan daun bawang, aduk rata matikan ap
Telor dadar : 3 btr telur kocok
Iris : 2 bawmer, 2 cabe merah, 2 rawit ijo, sebelah tomat, 1 tangkai daun bawang
- Campur semua bahan, beri garam, merica dan kaldu bubuk, aduk rata, goreng dlm minyak panas, balik jika bagian bawahnya udah matang.