150 gr kacang tanah
5 sdm petis udang
5 bawang putih
1 Pisang kluthuk jgn pakai semua, secukupnya aja
1 sdm bawang putih goreng
Cabe rawit (sesuai selera)
2 sdm gula merah
1 sdt garam
Air secukupnya
Pelengkap :
Lontong
Kerupuk uyel
Cara Membuat :
1. Presto Cingur sapi selama 2jam (biar empuk) potong-potong lalu goreng sebentar (tidak perlu kering)
2. Kupas nanas, cuci bersih, kupas bengkuang dan timun cucu bersih. Lalu potong sesuai selera