Rempahnya Nendang Banget! Resep Nasi Maqlubah Ayam Khas Palestina Dijamin Gurih Banget

Senin 27-11-2023,11:04 WIB
Reporter : Gandi
Editor : Gandi

BACA JUGA:5 Resep Membuat Sambal Terasi, Simpel dan Maknyus Banget

Sayur-sayuran Goreng:

5 buah terong,iris agak tebal, goreng smp matang,jgn trll lembek

3 buah kentang besar, iris agak tebal,goreng smp matangBACA JUGA:7 Tempat Nongkrong di Palembang yang Ada Live Music, Kongkong Makin Asyik dan Seru!

5 buah wortel, iris agak tebal,goreng smp matang

1 paprika hijau dan 1 paprika merah,iris bulat, goreng sebentar

4 buah Tomat, iris agak tebal,goreng sebentar,jgn smp hancur

BACA JUGA:Manisnya Enak Banget, Ini 2 Resep Membuat Bubur Sumsum Candil

 

Cara Membuat:

Langkah 1 Untuk vegetable rice kali ini, aq masak pakai air kaldu yaa, jd aq rebus dulu ayamnya, dan aq ambil air kaldunya untuk masak nasinya nnt.

Langkah 2 Ayam: Tumis bawang bombay dan bw merah smp layu, masukkan bw putih, tumis smp harum.

Langkah 3 Masukkan cabe hijau, tomat, kapulaga,cengkeh dan kayu manis,tumis smp harum.

Langkah 4 Masukkan ayam dan sedikit air kaldu, tambahkan bumbu rempah, garam dan gula. Jika dirasa warnanya kurang kuning, 

bs ditambah kunir sedikit yaa. Aduk rata. Masak sampai ayam matang dan tanak. Dan kuah menyusut. Tes rasa.

Langkah 5 Final step: Gunakan panci yang berbahan dasar teflon,agar tdk lengket yaa.

Kategori :