6 buah tahu
1 buah wortel
1 butir telur ayam
1 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 batang daun bawang (optional)
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya penyedap rasa
Secukupnya garam
BACA JUGA:Enak Banget Buat Sarapan! Ini Dia Resep Nasi Tim Ayam Rice Cooker, Praktis dan Nikmat
BACA JUGA:5 Resep Membuat Sambal Terasi, Simpel dan Maknyus Banget
Cara Membuat
Langkah 1 Hancurkan tahu hingga halus, masukkan wortel dan daun bawang (optional) yang sudah diiris-iris halus,
bawang putih dan bawang merah yang dihaluskan, telur ayam, lada bubuk, garam, penyedap rasa. Aduk hingga rata dan sisihkan.
Langkah 2 Kocok 2 butir telur ayam, bumbui dengan lada, garam, bawang putih bubuk, dan penyedap rasa secukupnya. Dadar tipis-tipis. 2 butir telur bisa menjadi 5 lembar kulit.
Langkah 3 Ambil selembar kulit, ambil adonan isi dan ratakan. Lalu gulung dengan hati-hati. Ulang cara yang sama hingga semua adonan isi dan kulit habis.