EMPAT LAWANG, PALPRES.COM - Bagi Anda yang suka makan ikan pastinya sudah tidak asing lagi ketika mendengar kata pepes ikan.
Ya, pepes ikan adalah salah satu menu makanan khas Indonesia yang enak banget.
Ada banyak cara dalam proses pembuatan pepes ikan.
Namun intinya pepes ikan ialah cara memasak ikan dengan digabungkan pakai bumbu rempah khas Indonesia dan dibungkus dalam daun pisan, lalu dikukus.
BACA JUGA:Enaknya Bikin Nagih, Begini Cara Membuat Pepes Jamur Tiram Mudah dan Ekonomis
Metode masaknya hampir sama yakni dikukus dalam daun pisang.
Perbedaannya hanya terletak di bumbu.
Berikut ini 3 resep memasak pepes ikan yang bumbunya mantap banget.
1. PEPES TEMPOYAK
BACA JUGA:Sekali Cicip Langsung Ketagihan! Begini Cara Masak Pepes Ikan, Bumbunya Meresap Sempurna
BACA JUGA:5 Kreasi dan Cara Membuat Pepes Ikan yang Wajib Kalian Coba di Rumah
Bahan-bahan:
- 5 ekor ikan nila
- 15 sendok tempoyak