Apalagi kalau dimasak dengan ikan, rasanya makan satu piring masih kurang.
2. Pindang Tulang
Pindang Tulang mungkin wajib untuk kamu cicipi saat menjelajahi wisata kuliner di Palembang.
Pindang tulang dimasak dengan bumbu khas Palembang yang bikin kamu ketagihan.
Diantaranya bumbu atau rempah-rempah yang digunakan untuk memasak pindang tulang yaitu cengkeh, daun salam, bawang merah, dan kayu manis.
Sehingga menciptakan cita rasa yang gurih dan menggugah selera, dijamin siapa pun makan masakan ini akan ketagihan.
3. Bakso
Bakso adalah makanan yang bisa ditemukan di mana saja, termasuk di kota Palembang.
BACA JUGA: 8 Rumah Makan Padang Terkenal di Indonesia, Disini Tempat Makan Favorit 2 Mantan Presiden
Bakso sangat cocok dinikmati saat musim dingin kuahnya yang gurib dan hangat akan membuatmu ketagihan terus.
Nah buat kamu yang ingin menikmati bakso tanpa banyak kalori, kamu bisa bikin sendiri dengan menggunakan daging pada adonan baksonya.
Bisa memakai daging ayam bagian dada, ataupun daging sapi tanpa lemak.
Selain itu perlu diperhatikan juga tepung yang digunakan agar dagingnya lebih terasa lebih kuat.
BACA JUGA:10 Rekomendasi Kuliner Paling Hits di Jambi dengan Harga Affordable dan Endul, Wajib Coba!
Untuk mengurangi kalorinya kamu bisa menyajikannya menggunakan mie bihun atau mie kuning.