Minyak bawang putih :
• 1 buah bawang putih
• Minyak secukupnya
Pelengkap :
• Sayur chai sim (rebus)
• Irisan daun bawang (iris)
• Telur Puyuh
BACA JUGA:Wajib Tahu, Ini Perbedan dan Fungsi Cake Emulsifier TBM SP dan Ovalet dalam Pembuatan Kue
BACA JUGA:Rahasia Resep Ekado Ala Hokben Versi Ekonomis, Begini Caranya
Cara membuat:
1. Goreng bawang putih sampai kuning kecoklatan.
2. Tumis bumbu halus sebentar, kemudian masukan serai, daun salam, daun jeruk hingga matang.
Masukan ayam, tumis sebentar, masukan jamur dan irisan daun bawang.
3. Beri kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, gula, merica dan penyedap jamur, tumis sebentar,
tambahkan air secukupnya. Masak sampai bumbu meresap. Test rasa.
BACA JUGA:Wisata Gunung Padang, Situs Megalitikum yang Mempesona, Cocok untuk Liburan Akhir Tahun