1 sdt saus tiram.
1 sdm kecap asin.
Gula garam secukupnya.
1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air.
BACA JUGA:Rekomendasi 3 Kuliner Lezat dan Murah di Palembang Selain Pempek, Rasanya Bikin Nagih!
BACA JUGA:Sekali Makan Bikin Nagih! Resep Telur Fantasi Ternyata Bisa Seenak Ini
Cara membuatnya:
1. Panaskan margarin dengan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay.
Masukan ayam,tambahkan gula garam, lada hitam, kecap manisdan asin, saus tiram,
saus cabai dan sedikit air.Masak hingga kuah sedikit susut.
2. Koreksi rasa, jika sudah pas masukan cabai keriting, paprika dan larutan maizena.
Aduk hingga tercampur rata. Sajikan.
BACA JUGA:Pulen Empuk Gak Bau, Resep Semur Jengkol Pedas, Jangan Banyak Mikir Bikin Yuk!
Note : Kalau kalian suka tipe yang kering dan karamelisasi, skip maizena ya.
Cukup masak aja sampai airnya menyusut dan sausnya mulai mengkaramel, lalu sajikan (*)