- 3 cm kunyit
- 5 buah cabai rawit
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
BACA JUGA:Deretan Manfaat Bubur Ayam Bagi Kesehatan Tubuh, Kaya Serat dan Nutrisi lho
- 3 butir kemiri sangra
- 10 cabai merah keriting
Cara membuatnya cukup mudah pertama bersihkan daging ayam, setelah itu lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan sekitar 10 menit.
Kemudian tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun jeruk, daun salam, serai, dan aduk bumbu tersebut hingga matang.
Setelah itu masukan ayam, aduk hingga merata, tunggu hingga berubah warna. Kemudian tambahkan garam dan kaldu.
Selanjutnya masukan santan encer dan air, masak menggunakan api sedang dan tunggu hingga daging ayam empuk.
Kalau kuahnya sudah menyusut dan daginya sudah empuk, masukan santan kental.
Setelah itu masak sambil diaduk hingga mendidih dan bumbu meresap.
Itulah 2 resep masakan paling lezat yang bisa kamu coba di rumah. Bikin suami makin betah di rumah.