3 bawang putih
3 kemiri (sangrai)
Sedikit kunyit (bakar)
Cara membuatnya :
- Timun buang bijinya potong2,sama panjang, remas, kasih garam
cuci bersih, peras kering, lalu tambah gula kira-kira 1 sendok makan,
cuka 1 sendok teh Setelah meresap kira2 1/2 jam lalu tiriskan.
- Wortel potong-potong sama panjang beri garam, cuci bersih, peras keringkan, gula 1 sendok makan,
cuka 1 sendok teh cuka setelah meresap dan garing, tiriskan airnya.
- Jagung muda,potong-potong, rebus sebentar tambahkan garam
masak jgn terlalu lama, sebentar saja, lalu tiriskan sampai kering.
- Kacang panjang, potong-potong lalu rebus sebentar saja dan tiriskan.
- Panaskan minyak secukupnya masukkan bumbu giling dan daun jeruk,sereh.