Bumbu halus
5siung bawang putih
3 biji kemiri
Bumbu lain :
1sdt merica bubuk
1sdt gula pasir
1/2sdt kaldu bubuk (me kaldu jamur totole)
Minyak untuk menumis bumbu halus
Bawang goreng untuk taburan
Cara membuat:
- Panaskan air, lalu di kompor sebelah Panaskan minyak lalu goreng bumbu halus angkat dan masukkan pada air yg sudah mendidih,
- lanjut masukkan ceker yg sudah direbus, lanjut masukkan kentang dan wortel tunggu aggak empuk,
- setelah itu lanjut masukkan kol, jika kol sudah agak layu lanjut masukkan bumbu2 merica, gula, kaldu bubuk, setelah itu tes rasa,
- jika sudah pas masukkan tomat,bawang daun serta sledri, matikan kompor, angkat, taburi dengan bawang goreng siapp disajikann(*)