Minyak goreng
BACA JUGA:Deretan 10 Tempat Makan di Jambi yang Punya Cita Rasa Otentik! Dijamin Nambah 2 Piring
BACA JUGA:Bikinnya Simple, Resep Puding Santan Buah Naga Rasanya Enak Harganya Ekonomis
Cara membuatnya:
- Bersihkan Cumi,buang tinta bilas lalu tiriskan,lalu masukan kepalanya semat dngn lidi.
- Remas" satu sendok makan asam jawa dngn ±100ml air buang ampasnya, lalu tuang dlm wajan.
- Masukan cumi masak smpi air menyusut tambahkan garam, lada, saus tiram dan gula pasir, masak sampai mengental
- Lalu masukan dua sendok makan minyak goreng, tambahkan cabe rawit bila suka pedas masak sampai meletup-meletup
saus berkaramel dan sebelum diangkat kucuri satu buah jeruk kunci (untuk rasa lebih seger).tes rasa,angkat siap disajikan.
Semoga Bermanfaat (*)