LUBUKLINGGAU, PALPRES.COM- Biji timun sering kali dihindari bahkan dibuang karena dianggap tidak enak di makan.
Padahal biji timun termasuk salah satu biji buah yang bisa dan aman untuk dikonsumsi.
Meski berukuran kecil biji timun ternyata punya khasiat bagi tubuh.
1. Menjaga kesehatan kulit
BACA JUGA:Tidak Hanya Jadi Lalapan! Inilah 3 Manfaat Daun Kenikir untuk Kesehatan
biji timun mengandung vitamin A dan C vitamin A berperan dalam pembentukan kolagen dan berfungsi membentuk jaringan ikat dalam tubuh.
Sementara vitamin C membantu menyerap set besi yang dibutuhkan dalam produksi sel merah yang bertugas melawan dan peradangan.
2. Sumber protein
Meskipun jumlahnya relatif kecil biji timun mengandung protein yang bisa mendukung kebutuhan tubuh.
Protein esensial ini berperan dalam pertumbuhan dan perbaikan sel-sel tubuh serta menjaga kekuatan otot.
3. Menjaga kesehatan mata
Vitamin biji timun juga baik untuk kesehatan mata, mengonsumsi biji timun membantu mencegah dan mengurangi penyakit mata, seperti katarak makula dan glaukoma
Nutrisi ini juga membantu meningkatkan fungsi penglihatan dan mencegah kerusakan saraf [Musik] optik.
BACA JUGA:Mau Tahu Apa Olahraga Paling Murah dan Bisa Memberikan Kesehatan Mental, Cek Disini Jawabannya