Minuman ini cocok untuk jadi oleh-oleh, karena cukup awet dan tahan lama.
Buah markisa sendiri dipercaya bagus untuk kesehatan saluran pencernaan dan usus karena terdapat kandungan serat yang tinggi.
Oleh sebab itu, bukan hanya lezat, sirup buah markisa juga berkhasiat.
BACA JUGA:7 Rekomendasi Wisata Kuliner di Medan yang Wajib Didatangi, Nyesel Kalau Ga ke Sini!
3. Bika Ambon
Bika Ambon merupakan salah satu buah tangan paling populer dan selalu dicari wisatawan saat berkunjung ke Medan.
Bahan utama pembuatan kue bika Ambon terdiri dari tepung tapioka, telur, nira, gula, serta rempah seperti kayu manis dan lainnya.
Ciri khas dari bika Ambon terletak pada serat atau lubang yang terbentuk pada bagian tengah kue yang terlihat seperti spons.
Rasa bika Ambon yang khas berasal dari rempah dan air nira yang sudah difermentasikan sehingga terasa lebih nikmat.
Harga Bika Ambon biasanya berkisar antara Rp30.000,00 hingga Rp50.000,00 tergantung ukuran dan rasanya.
BACA JUGA:Cara Membuat Resep Acar Kuning Medan, Menu Makan Siang Menggugah Selera Makan
4. Pia Tamiang
Oleh-oleh khas Medan selanjutnya adalah pia tamiang.
Pia adalah sejenis kue kering yang dibuat dengan menggunakan tepung dan minyak yang kemudian dengan isian tertentu sebagai varian rasanya.
Adonan tersebut kemudian dipanggang di dalam oven.
Salah satu pelopor pia tamiang yang ada di Medan adalah Gwe Yen Huat, yang merupakan seorang keturunan Tionghoa yang tinggal di Medan.