PALPRES.COM - Jika bosan dengan menu sahur daging-dagingan, kamu bisa mencoba olahan telur satu ini.
Makanan ini biasanya menjadi masakan andalan para ibu di rumah.
Selain rasanya yang lezat bahan untuk membuatnya pun murah dan mudah untuk di dapat.
Berikut 3 resep semur telur simple yang punya citarasa yang khas.
BACA JUGA:Resep Sop Sengkel Super Gurih, Menu Sahur Istimewa Bikin Nasi Cepat Habis
BACA JUGA:2 Resep Ikan Kakap Merah Super Endul, Alternatif Menu Sahur yang Itu-Itu Aja
1. Semur Tahu Telor
Bahan:
- 3 Buah telor yg di rebus terlebih dahulu
- 5 buah tahu coklat
- 1/2 bawang bombay iris
- 1 tomat merah
- 2 cm lengkuas geprek
- 1 sdm saos tiram
- 4 sdm kecap manis
- Gula merah
- Royco/kaldu ayam bubuk
- Minyak untuk menumis+margarine
Bumbu ulek :
- 2 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 kemiri
- Merica secukupnya
- Garam
Caranya:
- Tumis bawang bombay dengan minyak+margarine sampai agak harum, masukkan bumbu ulek dan tumis sampai harum
- Masukkan air tahu telor,lengkuas keprek dan gula merah lalu kecap manis dan saos tiram
- Lalu masukan tomat iris,masak sampai bumbu meresap dan air berkurang setengahnya
- Sajikan dengan taburan bawang goreng
BACA JUGA:5 Ide Menu Sahur Cepat dan Sehat Saat Kesiangan, Begini Cara Membuatnya
BACA JUGA:2 Resep Nasi Bakar Simple, Cocok Jadi Ide Menu Sahur Istimewa, Lezatnya Tiada Tanding!
2. Resep Semur Telur Ceplok