PALPRES.COM – Selain disajikan untuk menu utama, tahu putih juga bisa dikreasikan menjadi berbagai camilan yang menggugah selera.
Ada banyak sekali olahan camilan tahu yang bisa kamu buat.
Nah olahan camilan tahu ini paling cocok banget di jadikan menu takjil berbuka puasa.
Kira-kira apa saja, berikut 3 resepnya:
BACA JUGA:5 Tempat Favorit Berburu Takjil Ramadan di Palembang, Berlimpah Makanan Tradisional
1. Resep Bakso Tahu
Bahan-bahan:
- Tahu putih kotak 2 biji
- 1 butir telur
- 2 sendok makan tepung tapioka/kanji
- 2 sendok makan tepung terigu/gandum
- Daun bawang 2 tangkai
- wortel 1 biji
- sawi hijau 1 ikat
Bumbu:
- 5 butir baput
- 6 butir bamer
- merica bubuk 1/2 sendok teh
- kaldu bubu 1/2 sacet
- garam 1/2 sendok teh
Cara membuat:
- bawang putih dan bawang merah terlebih dahulu di goreng,
- lalu wortel di iris kemudian di blender bersama bawang putih dan bawang merah yg sudah di goreng tadi,
- setelah di blender halus keluar kan trus campur dengan tahu putih, telur ,tepung tapioka, tepung terigu, dan bahan-bahan yg lainya uleni
- masak air sampe mendidih, klo udah mendidih kecilkan apinya,
- kemudian adonan siap utk di bentuk/di cototi kemudian di masak, tunggu smpe baksonya mengapung,
- kalau sudah mengapung brrti bakso udah matang, tunggu smpe 5 atau 10 menit biar baksonya benar-benar matang,
- kemudian matikan api angkat baksonya lalu tiriskan.
- lalu sajikan brsama kuah bakso.
BACA JUGA:Manisnya Pecah Banget, Ini Resep Kue Klepon Takjil Buka Puasa
2. Tahu Popcorn