PALPRES.COM - Tomat adalah salah satu buah yang sering digunakan dalam masakan di seluruh dunia, baik sebagai salad, saus, atau bahan utama dalam hidangan.
Namun, selain memberikan rasa yang segar dan nikmat, tomat juga dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.
Buah merah cerah ini kaya akan nutrisi penting yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh. Mari kita telusuri seberapa berkhasiat tomat untuk kesehatan kita.
1. Kaya akan Antioksidan
BACA JUGA:KABAR GEMBIRA, Pemprov Sumsel Bakal Berikan Bantuan Sertifikasi Halal Gratis untuk 1.000 Pelaku UMKM
BACA JUGA:Bagaimana Nasib Kontrak Shin Tae-yong di Timnas Indonesia? Menpora: Kami Ikut PSSI Aja!
Tomat mengandung antioksidan kuat seperti vitamin C, vitamin E, dan beta-karoten.
Antioksidan ini membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, yang dapat menyebabkan berbagai penyakit, termasuk kanker.
Mengonsumsi tomat secara teratur dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan jantung.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
BACA JUGA:Bukan Mitos!, Tenyata Memang Benar Ikan Salmon Sangat Bagus Untuk Kesehatan Otak
Tomat juga kaya akan senyawa likopen, pigmen alami yang memberi warna merah pada tomat. Likopen telah terbukti memiliki efek positif pada kesehatan jantung.
Senyawa ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah, mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga fungsi pembuluh darah tetap sehat.
3. Mendukung Kesehatan Mata