Buatnya Gampang, Ini Resep Pempek Ikan Khas Palembang, Cocok untuk Ide Jualan Harga 2 Ribuan

Namun untuk rasa pempek ikan tetap enak dan lembut.

Bagi yang ingin mencoba di rumah untuk ide jualan, maka bisa intip resep pempek ikan khas Palembang berikut.

Inilah bahan-bahan dan cara membuat pempek ikan seperti yang dikutip akun TikTok finnaauliana.

BACA JUGA:Serupa Tapi Tak Sama, Simak Perbedaan Dari Pempek Palembang, Jambi, dan Bangka Belitung yang Kamu Perlu Tahu!

BACA JUGA:Resep Pempek Tanpa Ikan dan Telur Anti Gagal, Cara Membuatnya Cuma 20 Menit, Lengkap dengan Resep Cuko Merah

Bahan-bahan:

6 kg ikan giling (jenis ikan sesuai selera) 

4,5 kg tepung tapioka

3 liter air es

250 gram garam

100 garam gula pasir

Secukupnya bawang putih (sesuai selera)

BACA JUGA:5 Makanan Khas Palembang Wajib Dicoba Selain Pempek, Harganya Cuma Segini

BACA JUGA:Resep Pempek Adaan Palembang yang Enak Anti Kempes dan Keriput, Gampang Ikuti 7 Tips Berikut Ini

Cara Membuat:

Langkah pertama ikan giling yang digunakan uleni dengan tangan