- 2 sdm saus tiram
- ½ sdm kecap maggi
- 100 ml kecap manis
- 2 sdm margarin
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdt kaldu bubuk
- ¼ sdt merica
- 150 ml air
BACA JUGA:Selalu Kram Perut Saat Haid? 7 Resep Ini Bisa Kamu Coba Untuk Mengatasinya!
BACA JUGA:Dijamin Bikin Nagih! Cobain Resep Ayam Goreng Seuhah, Rasanya Pedas Gurih
Cara membuat :
1. Potong ikan lalu marinasi dengan kaldu bubuk, merica, maizena dan putih telur, aduk rata.
2. Di dalam blender masukkan kemiri, ketumbar, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, terasi, minyak dan air, blender hingga halus.
3. Panaskan wajan, masukkan bumbu halus, merica, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga wangi dan mengeluarkan minyak.
4. Masukkan air, kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk dan kecap maggi, masak sesaat kemudian masukkan margarin, aduk rata.