100 gram sohun (sudah direndam air)
60 gram wortel
100 gram jamur kuping
Bahan Kuah:
3 siung bawang putih
2 batang seledri, potong
1 batang daun bawang, potong
1 sdm minyak
4 lembar kol, potong
1 buah wortel, potong
100 gram jamur kuping
2 iris jahe
2 sdt garam
2 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdt gula pasir