Konsumsi sumber antioksidan secara teratur, seperti biji anggur, telah terbukti dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
Selain itu, kalium dalam biji buah ini berkontribusi pada pemeliharaan kesehatan pembuluh darah dan jantung.
3. Menjaga Kesehatan Otak
Flavonoid seperti epikatekin, katekin, dan asam galat banyak terdapat dalam biji anggur.
BACA JUGA:Berikut Beberapa Tips dan Obat Tradisional Untuk Mengatasi Sembelit Pada Orang Dewasa
Kualitas anti-inflamasi mereka membantu menjaga kesehatan otak.
Menurut penelitian, mengonsumsi flavonoid yang cukup dapat membantu kognisi orang dewasa yang lebih tua dan mengurangi kemungkinan terkena penyakit Alzheimer.
4. Mengurangi Hipertensi
Vitamin E, kalsium, kalium, dan beberapa antioksidan yang ditemukan dalam biji anggur dapat membantu mereka yang memiliki tekanan darah tinggi.
Selain bermanfaat bagi kesehatan jantung, kalium dari biji anggur dapat membantu mengendurkan dinding pembuluh darah dan membantu tubuh membuang kelebihan natrium.
BACA JUGA:Khusus Lulusan SMA/SMK Sederajat, Beasiswa WMI S1 Amerika Serikat Kuota Hanya 100 Kursi
5. Menyehatkan Tulang
Tulang membutuhkan nutrisi seperti protein, fosfor, flavonoid, dan kalium.
Biji anggur adalah sumber yang baik untuk semua nutrisi penting tersebut.