1 kg kacang merah kering
2,5 liter
7 gram garam (1,5 sdt)
130 gram gula pasir
70 gram gula merah disisisr
2 lembar daun pandan
18 gram coklat bubuk (2 sdm)
20 gram maizena + 50 ml air (2 sdm)
Bahan Kuah Santan Creamy:
250 ml santan kental
1000 ml susu full cream
2 lembar daun pandan
5 gram garam
25 gram maizena+80 ml air (2 sdm)
Cara Membuat:
1.Rebus kacang merah ke dalam air yang sudah mendidih selama 10 menit dan masukkan daun pandan lalu tutup.