Walaupun Kita Sering Buka Kolak Tapi Gak Tau Sejarahnya? Baca Disini Segera ya

Meskipun kolak umumnya lebih dikenal sebagai makanan penutup manis, ada juga kolak yang dibuat dengan bahan-bahan yang lebih gurih seperti tahu dan tempe. 

Kolak tahu dan tempe sering diolah dengan santan, gula, dan rempah-rempah yang khas, menciptakan kombinasi rasa manis-gurih yang unik dan menarik. 

Menu tersebut mungkin terdengar tidak lazim bagi sebagian orang, tetapi tidak ada salahnya mencoba untuk menggali keberagaman kuliner Indonesia.

Dengan berbagai varian, makna, dan simbolisme yang terkandung dalam makanan ini, kolak berhasil mempertahankan eksistensinya sebagai makanan tradisional Indonesia yang dicintai oleh banyak orang.Kelezatan dan kebermaknaan kolak membuatnya semakin populer dan dikenal di dalam maupun luar negeri sebagai bagian dari kekayaan kuliner Indonesia yang patut dipertahankan dan dilestarikan.