100 gram bawang merah
150 gram cabai rawit merah
200 ml minyak
3 lembar daun jeruk
50 ml air
½ sdt MSG
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1 sdt gula pasir
Pelengkap:
Nasi putih
Tahu telur ceplok
Cara Membuat:
1.Di dalam food chopper masukan cabai rawit merah, haluskan sesaat dan sisihkan kemudian masukkan bawang merah ke dalam food chopper, haluskan hingga halus.
2.Panaskan minyak, masukkan bawang merah, cabai rawit dan jeruk, tumis di api sedang besar hingga wangi.
3.Kemudian masukkan garam, kaldu jamur, MSG, gula pasir dan air, kecilkan api dan masak hingga sedikit kering.