Dalam video tersebut, Chef Devina menyarankan potong sayap ayam menjadi dua bagian.
BACA JUGA:Resep Sapo Tahu Ayam Cincang dan Sup Krim Jamur, Menu Hangat yang Cocok Disantap saat Musim Hujan
BACA JUGA:Resep Ayam Kukus khas Pasundan, Cocok untuk Menu Diet, Rendah Lemak Tapi Gurih Maksimal!
Lalu buang ujungnya kemudian cuci bersih dan keringkan, agar hasil marinasi meresap maksimal.
Lebih baik untuk proses marinasi ayam selama semalaman di kulkas, agar bumbu meresap dan tekstur juicy serta lembut.
Kemudian kukus selama 15-20 menit tidak perlu diberi alas agar air kukusan menetes ke bawah.
Setelah matang, dinginkan sesaat lalu sayap ayam siap digoreng atau disimpan.
BACA JUGA:Cuma Pakai 20 Sendok Tepung, Ini Resep Roti Sobek Kukus Tanpa Telur, Oven dan Mixer
BACA JUGA:Resep Gimbap Abon Telur ala Chef Devina, Jadi Ide Bekal Praktis Sekolah Anak
Bisa juga dibekukan di dalam freezer untuk stok lauk makan.
Sedangkan untuk penyajian bisa digoreng, dipanggang menggunakan butter atau air fryer.
Resep Chicken Wings
Bahan Marinasi:
750 gram sayap ayam
½ buah jeruk nipis
4 siung bawang putih halus
2 sdm maizena