3. Jahe
BACA JUGA:Rekomendasi Yamaha Grand Filano Hybrid Connect Cocok Buat Kamu Pakai Dikota
BACA JUGA:Bajaj Rilis Pulsar Terbaru 2025, Cek Harga Disini
Jahe juga bisa membuat daging sapi menjadi lebih empuk saat dimasak.
Cukup dengan menambahkan ampas jahe di permukaan daging sapi.
Diamkan selama kurang lebih 2 jam dan biarkan enzim protease memecah jaringan ikat kolagen daging sapi sehingga membuatnya jadi empuk.
4. Gula Merah
BACA JUGA:Dapatkan Saldo DANA Sebesar Rp 500 Ribu Hanya untuk Hari Ini
BACA JUGA:Pencairan Bansos PKH BPNT Tahap 2 Tahun 2025 Segera Dilakukan, KPM Diminta Segera Cek ATM KKS!
Selain membuat daging empuk, menambahkan gula merah juga bisa membuat rasa dagingnya menjadi lebih gurih.
Oleskan pada permukaan daging dan tunggu selama beberapa jam.
5. Garam
Ambil garam dan oleskan ke daging sebelum dipotong untuk dimasak selama 2 jam.
BACA JUGA:Hoki Buat Liburan! Klaim Saldo DANA Kaget Resmi Dari Linknya, Lumayan Buat Belanja
BACA JUGA:5 Hal yang Menyebabkan Kamu Kehilangan Daya Tarik dengan Pasangan Setelah Menikah, Yuk Disimak!
Setelah itu, cukup siram dengan air untuk menghilangkan garam kasar yang menempel dan daging dengan tekstur lebih empuk siap untuk dimasak.